מהם מזיקי מחסן / מזון?
מזיקי מחסן הם חרקים שהסתגלו לחיות במקומות האחסון של המזון, ניזונים מתרבים ומתפתחים על או בתוך תוצרת חקלאית יבשה או מזון מעובד יבש.
מסוגלים לשרוד כמעט ללא מים תוך שהם מקימים דורות רבים תוך זמן קצר. לעיתים יארז המזון הנגוע בחרקים וישווק לציבור הרחב וכך נוכל לקבל נגיעות ממזיקי מזון שונים אצלנו בבית.
מזיקי המחסן כוללים חיפושיות כהות וקטנות אשר מסוגלות לפלוש אל המחסנים ועשים אשר שייכים לסדרת הפרפאים.
כיצד נוכל למנוע את נגיעות מזיקי המחסן?
שמירה על סביבת אחסון מתאימה ונקייה תבטיח הגנה על איכות מוצרי המזון המאוחסנים.
את מזיקי המחסן נביא עימנו ללא ידיעתנו ביחד עם המוצרים אותם רכשנו. לכן קשה יהיה למנוע את כניסתם לביתנו, נוכל רק לשמור שלא יתפשטו בארון ולשאר שקיות המזון הסמוכות.
מזיקי המחסן הינם בעלי יכולת חדירה מצוינת המאפשרת להם לחדור לקופסאות פלסטיק, קרטון, דפי אלומיניום, ונייר. לכן, לצרכי אחסון עדיף יהיה להשתמש בצנצנות זכוכית, קופסאות פח וקופסאות מפלסטיק עבה אשר אינן ניתנות לחדירה והן אטומות במיוחד. כמו כן, מומלץ לאחסן במקום יבש, קריר ואטום היטב, ולבדוק את המזון לפני אחסנתו בכדי לוודא שהוא אינו נגוע ולנקות באופן יסודי לפני האחסנה, מזיקים אלה גורמים לנזקים עקיפים בכך שישנם נוכחות חרקים וחלקי חרקים ,התחממות העברת מחלות ופיזור פטריות ועובש.
במקרה שישנה נגיעות, מומלץ לאתר את המקור הנגוע ולזרוק אותו. לאחר מכן יש לנקות היטב במים וחומר ניקוי את המקום בו אוחסן תוך בדיקת המוצרים הנוספים במקום וזריקת אלו שנגועים.
חרקי המחסן מתחלקים לשתי קבוצות מזיקים
קבוצות המזיקים: 1. מזיק ראשוני – 2. מזיק משני
- מזיקים ראשוניים – החרקים חודרים לתוך הגרגר ניזונים ממנו ולרוב מתפתחים בתוכו, כשיגיעו לשלב הבוגר ייצאו מהגרגר וייתקפו מוצרים אחרים דוגמא לכך היא חדקונית האורז , זרעיות, נובר התבואה, עש התבואה.
- מזיקים משניים – מתפתחים מבחוץ, על פני הגרגר
אינם יכולים לחדור לתוך הגרעין לקבוצה זו משתייכים למשל, חיפושית הקמח, חיפושית הטבק, אורזית משוננת חזה,נובר הלחם,עש הקמח ההודי,עש המחסן הטרופי וכו'